料理 【納得】プリンが固まらない原因は●●だった!オーブンの使い方が原因の場合もある!? プリンを自宅で作る際、うまく固まらないことってありませんか? プリンが固まらないときの原因は何か?そして、オーブンは正しく使えていたのか? そんな、プリンを作るときには必ず知っておきたいことをご紹介いたします! ■プリ... 2021.11.12 料理
季節のイベント どうして??チョコが湯煎後に入れた牛乳で、固まるのは何故?元に戻すには? もうすぐバレンタインデー♪手作りチョコレートを作ろうと思って、 湯煎をしてた時にもう少しゆるくしたいなと思い、 牛乳を入れたら逆にカチカチに固まってしまったことありませんか?^^; 湯煎したチョコに水を入れると固ま... 2021.11.02 季節のイベント料理