賞味期限

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料理・食品

きな粉が賞味期限切れから3年過ぎてても未開封なら大丈夫?食べる以外の使い道はある?

冷蔵庫を整理していると、奥の方からきなこが出てきました。賞味期限を確認すると既に賞味期限切れしていて、3年経過。未開封だったら大丈夫かと思ったので、食べても大丈夫なのかや、食べられない場合だと、その他の使い道がないかを調べてみました。
料理・食品

冷凍食品は賞味期限切れから3年後でも大丈夫?冷凍食品毎(パイシート・ハンバーグ・チャーハン・餃子・ポテトなど)に食べても問題ないか変わる?

昔は食べ物は冷凍すれば半永久的に保存できるイメージでした。市販されている冷凍食品のパッケージには賞味期限が記載されていますが、賞味期限が切れてから3年ぐらいまでは大丈夫な気がしないでもありません。冷凍食品は賞味期限切れから、どれぐらいまでなら食べれるのか調べて見ました。
料理・食品

オリーブオイルは腐ると臭いがする?賞味期限内でも使えなくなる場合がある?

半年ほど前に購入して、数回使ったオリーブオイルを久しぶりに使おうと思ったら、なんだか鼻にくるツンとした臭いになっていました、、、^^; 賞味期限切れかな?と思って、ラベルを確認すると、期限内になっていました、。これは何故なのでしょうか? 気...
雑学

アイスの賞味期限は10 年でも短過ぎる?外箱に霜がついていたら危ない?

冷凍庫の中を片付けしていたら、10年前に製造されたアイスを見つけました。 「アイスに賞味期限はない」という噂を聞いた事があります。流石に10年前のものを食べる事はできないだろう、とは思いますが、もしアイスに賞味期限は関係なくて、10年前のも...
料理・食品

ごま油が賞味期限切れしたら使わない方がいい?未開封の場合でも変わらない?

ごま油のパッケージには賞味期限が記載されていますね。開封後はなるべく早く使い切るように推奨されています。 この「なるべく早く」とは、具体的にどれくらいの期間を指しているのでしょうか?また、賞味期限が切れてしまったごま油の廃棄処分の仕方や捨て...
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