外食する際には、しばしば濃厚な料理が目立ちますが、たまには健康を考えて軽やかなメニューを選びたいものです。
そんな時に役立つ、外食でも楽しめる軽やかなメニューを紹介します。
＜麺類＞
・うどん
・そば
・冷やし中華
・和風パスタ
＜海鮮系＞
・寿司
・海鮮丼
・刺身
＜鍋類＞
・しゃぶしゃぶ
・水炊き
・湯葉鍋
・湯豆腐
＜ご飯物・定食類＞
・おにぎり
・お茶漬け
・和定食
・サラダ定食
もし外食で軽やかな料理をお求めなら、これらのメニューがおすすめです。
この記事では、外食でも選べる軽やかな料理15選をご紹介します。
さらに、軽やかな料理を提供するおすすめのチェーン店もピックアップ。
外食が多い方には、自宅での簡単な料理法もお教えしますので、ぜひ試してみてください。
外食でさっぱり感じの食事をお探しですか？こちらの15選がおすすめです
外で軽い食事を楽しみたい場合、次のリストから選ぶと良いでしょう。
＜麺類＞
・うどん
・そば
・冷やし中華
・和風パスタ
＜海鮮系＞
・寿司
・海鮮丼
・刺身
＜鍋料理＞
・しゃぶしゃぶ
・水炊き
・湯葉鍋
・湯豆腐
＜ご飯・定食類＞
・おにぎり
・お茶漬け
・和風定食
・サラダ定食
これらのメニューは外食時にも楽しめるさっぱりとした料理の選択肢として最適です。これからそれぞれの料理について詳しく説明していきます。
外食でさっぱりしたメニューを提供する、おすすめのチェーン店20選！
先ほどは、外食で楽しめるさっぱりとしたメニューをいくつかご紹介しました。
うどん、寿司、しゃぶしゃぶなど、どの料理も軽やかで美味しいですね。
これから、これらの料理を提供するおすすめのチェーン店を紹介します。
＜うどん専門店＞
・丸亀製麺
・はなまるうどん
＜そば専門店＞
・ゆで太郎
・名代富士そば
・そじ坊
＜パスタ専門店＞
・洋麺屋五右衛門
・鎌倉パスタ
＜しゃぶしゃぶのお店＞
・しゃぶ葉
・しゃぶしゃぶ温野菜
・木曽路
＜寿司チェーン＞
・スシロー
・魚べい
・はま寿司
・くら寿司
・かっぱ寿司
＜定食チェーン＞
・大戸屋ごはん処
・やよい軒
・おぼんdeごはん
＜居酒屋チェーン＞
・磯丸水産
・魚民
これらの飲食店では、軽やかな食事を楽しむことができますので、どれも訪れる価値があります。
以下では、軽やかな食事を提供するおすすめの飲食店20選についてご紹介します。
今日の気分に合わせて、この中からお店を選んでみてください。
うどん店
軽めの食事を外食で楽しみたい時、おすすめのうどん店を紹介します。
- 丸亀製麺
- はなまるうどん
「丸亀製麺」と「はなまるうどん」は、日本全国に店舗を構える人気のうどんチェーンです。
私はショッピングモールのフードコートでよくこれらの店で食事をします。
どちらの店もメニューが豊富で、繰り返し訪れても新鮮な味わいが楽しめます。
軽やかな選択肢を求めるなら、大根おろしをトッピングしたメニューがおすすめです。
そば店
さっぱりとした食べ物を提供するそば店もおすすめです。
- ゆで太郎
- 名代富士そば
- そじ坊
「丸亀製麺」や「はなまるうどん」に比べて少ない店舗数ですが、「ゆで太郎」「名代富士そば」「そじ坊」も軽い食事に最適です。
私は「名代富士そば」を利用したことがあり、基本的に立ち食いスタイルで、手軽に食べられる点が魅力です。
ランチやディナーでさっぱりしたものを求めるなら、これらのそば店をぜひ訪れてみてください。
パスタ店
外食で軽めのパスタを楽しみたい場合、次の店舗をおすすめします。
- 洋麺屋五右衛門
- 鎌倉パスタ
「洋麺屋五右衛門」と「鎌倉パスタ」は、クリーミーなカルボナーラや他の濃厚なパスタも提供していますが、和風でさっぱりとした味わいのパスタも豊富に揃っています。
個人的には、「洋麺屋五右衛門」の鶏ささみと梅じそ昆布のパスタや、「鎌倉パスタ」のきのこバター醤油パスタがお気に入りです。
これらの店舗はチェーンながらも一定のおしゃれさを保っており、デートにも適しています。
実際、私が夫と初デートしたのは「鎌倉パスタ」でした。
様々な味が選べるので、相手の好みが分からない時でも安心して選べます。
しゃぶしゃぶ店
さっぱりとしたしゃぶしゃぶを外食で楽しみたいなら、以下の店舗がおすすめです。
- しゃぶ葉
- しゃぶしゃぶ温野菜
- 木曽路
「しゃぶ葉」や「しゃぶしゃぶ温野菜」では、夕食時に食べ放題プランを選べます。
お肉と野菜を思う存分楽しむことができます。
特別な記念日には、「木曽路」で高級しゃぶしゃぶを選ぶのも良いでしょう。
霜降り和牛や松阪牛など、豪華な食材を味わいながら、特別な時間を過ごすことができます。
寿司チェーン
外食で軽やかな食事を選ぶなら、以下の寿司チェーンがおすすめです。
- スシロー
- 魚べい
- はま寿司
- くら寿司
- かっぱ寿司
回転寿司は子供から大人まで広く愛されています。
お住まいの地域にもきっと店舗の一つはあるでしょう。
私の近くにはスシローがあり、頻繁に利用しています。
定番の寿司ネタ以外にも、店舗ごとの独特なメニューがあり、選ぶ楽しみがあります。
さっぱりとした食べ物を求めるなら、寿司を食べに行くのはいかがでしょうか。
定食チェーン
軽やかな食事を外食で求める場合、以下の定食チェーンもおすすめです。
- 大戸屋ごはん処
- やよい軒
- おぼんdeごはん
これらの店舗では、魚料理や野菜を使った軽めの定食が楽しめます。
各店では定食に加えて単品メニューを組み合わせることができ、お食事をカスタマイズする楽しみがあります。
栄養バランスを考慮して、定食屋でのランチやディナーがおすすめです。
居酒屋
外食でさっぱりとした料理を楽しむなら、次の居酒屋がおすすめです。
- 磯丸水産
- 魚民
居酒屋では、メニューが豊富で、軽めの料理から濃厚な料理まで自由に選べます。特に「磯丸水産」と「魚民」は、新鮮な海鮮料理を豊富に揃えており、刺身や寿司などが特におすすめです。
友人や家族との集まりでさっぱりとした食事を希望する際は、これらの居酒屋を試してみてください。
さっぱりとした食事を家でも簡単に作れます！
先に、外食で楽しめるさっぱりした食事のチェーン店をいくつか紹介しました。
それらのお店では、口当たりが良くて美味しいメニューが揃っており、聞くだけで食べに行きたくなりますね♪
しかし、外食はしばしばコストがかかり、自炊と比べて栄養のバランスが気になることもあります。
そのため、自宅で簡単に作れるさっぱりした料理のレシピを提供します。
- 豚こま肉のレンジで蒸し料理
- 梅だし茶漬け
これらのレシピなら、外食せずとも手軽にさっぱりとした食事をお楽しみいただけます。それでは、これらのさっぱりとした食べ物のレシピを詳しく紹介していきましょう。
豚こま肉のレンジ蒸しレシピ
まずは、「豚こま肉のレンジ蒸し」のレシピを紹介します。
これはポン酢をかけて食べることで、一層さっぱりと楽しめます。
【材料】
– 豚こま肉：200g
– もやし：1袋
– レタス：2~3枚
– 塩コショウ：適量
– ポン酢：適量
【作り方】
1. レタスを手でちぎって食べやすいサイズにする。
2. 耐熱容器にもやしとちぎったレタスの半分を敷き詰める。
3. 豚こま肉をハサミでカットし、2の上に均一に敷き詰め、塩コショウを振りかける。
4. 残りのもやしとレタスを3の上に重ねる。
5. 容器にラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
6. 加熱後、ポン酢をかけて完成。
電子レンジを使うことで、洗い物を減らし、調理器具の手入れが楽になります。
また、もやしを使用することでコストを抑えることができます。
梅だし茶漬けレシピ
次に、「梅だし茶漬け」のレシピをご紹介します。
このレシピは梅干しと塩昆布を使って、爽やかな味わいを提供します。
【材料】
– 白米：200g（お好みで量を調整）
– 梅干し：1〜2個
– 塩昆布：1つまみ
– ほんだし：小さじ2/3
– お湯：200ml
– 白ゴマ：適量
【作り方】
1. 梅干しの種を抜く。
2. 器にご飯を盛り、梅干しと塩昆布をのせる。
3. その上にほんだしを振りかける。
4. お湯を注ぎ、ほんだしと具材が混ざるように軽くかき混ぜる。
5. 最後に白ゴマを振りかけて完成。
三つ葉やカイワレ大根などの緑の野菜を追加すると、彩りも美しくなります。
次の日に胃を休めたい時にぴったりの優しい食事です。
まとめ
軽やかな食事を外食で楽しみたい場合、「麺類（うどん、そば、冷やし中華、和風パスタ）」「海鮮系（寿司、海鮮丼、刺身）」「鍋料理（しゃぶしゃぶ、水炊き、湯葉鍋、湯豆腐）」「ごはんもの・定食（おにぎり、お茶漬け、和定食、サラダ定食）」がお勧めです。
選択肢としては、以下の店舗が良いでしょう。
「うどん店（丸亀製麺、はなまるうどん）」
「そば店（ゆで太郎、名代富士そば、そじ坊）」
「パスタ店（洋麺屋五右衛門、鎌倉パスタ）」
「しゃぶしゃぶ店（しゃぶ葉、しゃぶしゃぶ温野菜、木曽路）」
「寿司店（スシロー、魚べい、はま寿司、くら寿司、かっぱ寿司）」
「定食店（大戸屋ごはん処、やよい軒、おぼんdeごはん）」
「居酒屋（磯丸水産、魚民）」
家庭での簡単なレシピとしては、「豚こま肉のレンジ蒸し」と「梅だし茶漬け」を推奨します。
この記事では、外食時に軽やかな食事を楽しむためのおすすめの選択肢を15種類紹介しました。
一般的にこってりしたメニューが多い中、意外とさっぱりとした選択肢もありますので、さっぱりしたものが食べたい日にはこの情報を活用してみてください。
