茶碗蒸し

「今日は茶碗蒸しを作ってみよう！」そんな気持ちでキッチンに立ったのに、できあがったのはスプーンが止まることのない「だしスープ」・・・。「なんで？レシピ通りにやったのに」と、がっかりした経験、ありませんか？茶碗蒸しは、一見シンプルな料理に見え...