焼肉の材料、家でする時に準備するのは?野菜はどんなものが合う?

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家に友達を呼んで焼肉パーティーするのは楽しいですよね!
材料は切って並べるだけ、市販の焼肉のたれが美味しいので味つけ不要、ほんとお手軽です^^

今回は、ホットプレートを囲んで4~5人でわいわい気楽に家で焼肉する時に準備すべきもの、焼肉と合う野菜をまとめました!

■焼肉の材料、家でする時に揃えたい食材や道具は?

牛脂・・・スーパーでは無料でもらえる場合がほとんどです。牛脂をホットプレートにのせ、熱してから肉を焼くと風味と旨味がアップします^^安い肉でも味がぐっと良くなります。

菜箸やトング・・・焼肉の後に焼きそばや焼おにぎりを作るのも楽しいのでおすすめです。そんな時に役立つのが菜箸です。普通のお箸割り箸だと短くてちょっとやりにくいので、あると便利です^^後、肉を焼く用にトングもあればバッチリです!

使い捨ての食器類・・・焼肉をする時はたれをたっぷり使うので、深めの紙皿がおすすめです。その他、紙コップや割り箸も食器洗いの手間が省けるので重宝しますよ^^

ウェットティッシュ・・・焼肉をすると、油ハネや焼き肉のタレで、机やホットプレート周りがベタベタになります^^;ティッシュだとべたつきがなかなか取れません。ウェットティッシュがおすすめです。

新聞紙・・・ホットプレートの下や周りは、油でベタベタになるになるので、新聞紙を広めに敷いておくと、拭き掃除せずに丸めて捨てるだけでいいので、簡単です^^

■焼肉の材料野菜はどんなものが合う?

私の独断&家族の意見を参考に、焼くと美味しい野菜ベスト5をまとめました^^

第5位 トウモロコシ
茹でたトウモロコシを適当に切っておき、焼いて食べます。
最高に美味しいのですが下準備に少々手間がかかり、食べにくいというデメリットがあるため第5位の結果になりました。

第4位 西洋カボチャ
薄く切った西洋カボチャをじっくり焼くと、ふっくらホクホクの食感に変わります。
甘味が強いので野菜が苦手な人も美味しく食べることができます。

第3位 ピーマン
焼き過ぎず、シャキシャキ感が残っている状態で食べるのがおすすめです。塩コショウを軽くふるだけで美味しいですよ^^

第2位 なすび
よく焼いたなすびは、焼肉のたれと相性抜群です。口の中でとろけるのがたまりません^^

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第1位 キャベツ
文句なしの第1は、キャベツ!サッと焼くのも◎くたくたになるまでしっかり焼くのも◎焼肉を巻いて食べるもよし◎量があって食べた感があるので、焼肉パーティーにおすすめの野菜です^^

☆番外編☆口の中をサッパリできる生で食べる野菜も準備しておくのがおすすめです。

レタスやサンチュ・・・焼き肉と巻いて食べる事で、さっぱり感とお肉の味がマッチして、パクパク食べれちゃいます^^

プチトマト・・・一つ口に入れたら、口の中に残っている焼き肉の味を一度リセットしてくれます^^

きゅうり・・・きゅうりをごつごつした食感が残るように切って、キムチ&ごま油と和えれば焼肉とピッタリな一品になります^^

■さいごに

いかがでしたか?

想像するだけで楽しくなってしまう焼肉パーティー、事前にしっかり準備を行うことで片付けも楽になります。快適・お手軽な焼き肉パーティーができますよ^^

おすすめ野菜もぜひ試してみて下さい!

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