冷凍食品

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料理・食品

冷凍食品を常温で何時間も入れ忘れ、、、まだ食べられる?放置時間はどれぐらいならセーフ?

冷凍食品を冷凍庫に入れ忘れてしまい、常温で何時間も放置させた経験はありませんか?この場合、食べることはできないのでしょうか? また、冷凍食品を冷凍庫に入れ忘れた場合、外に出しっぱなし(常温)だと、どれぐらいの放置時間なら大丈夫なのか調べてみました。
料理・食品

冷凍食品を冷蔵庫で解凍してお弁当に使うのはOK?解凍後は何日ぐらいもつ?

冷凍食品は便利さから多くの家庭で利用されています。ただ、こういった冷凍食品を冷蔵庫で解凍してお弁当に詰めて食べることは問題ないのでしょうか?味や食感はもちろん、衛生面においても気になる所です。今回は、冷凍食品を冷蔵庫で解凍してお弁当に使っても問題ないか調べてみました。
賞味期限

冷凍食品が賞味期限切れから半年過ぎてる時は3つのポイントを確認!上手く管理するコツ

冷凍食品は長期間保存が出来て、解凍するだけなので便利ですが、ふと気づいたら賞味期限切れから半年経過、、なんて事があります。今回は、冷凍庫食品の賞味期限切れについて、半年経過していても、食べられるかどうかを判断する3つのポイントや適切に管理するコツ等をまとめました。
料理・食品

冷凍食品は賞味期限切れから3年後でも大丈夫?冷凍食品毎(パイシート・ハンバーグ・チャーハン・餃子・ポテトなど)に食べても問題ないか変わる?

昔は食べ物は冷凍すれば半永久的に保存できるイメージでした。市販されている冷凍食品のパッケージには賞味期限が記載されていますが、賞味期限が切れてから3年ぐらいまでは大丈夫な気がしないでもありません。冷凍食品は賞味期限切れから、どれぐらいまでなら食べれるのか調べて見ました。
雑学

冷凍食品は何でも自然解凍で、美味しくできる?解凍の目安時間はどのくらい?

私が小さい頃には、自然解凍でそのまま食べられる冷凍食品ってなかったんです。 今はそのままお弁当箱に詰めて、お昼には美味しく食べられる便利な時代になりました^^ 忙しい朝のお弁当作りの救世主ですね(笑 ところで、自然解凍OKと書かれていないも...
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