2017-12

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料理・食品

鉄フライパンに焦げ癖がつかないようにする落とし方

料理店でよく使われる鉄フライパンですが、一般のご家庭でも愛用されている人はたくさんいらっしゃいます。しかし、鉄フライパンと言ったら焦げ付きやすいというイメージはありませんか?美味しい料理が作れる鉄フライパンですが、焦げ付いてしまうとやはり困...
雑学

冷凍食品は何でも自然解凍で、美味しくできる?解凍の目安時間はどのくらい?

私が小さい頃には、自然解凍でそのまま食べられる冷凍食品ってなかったんです。今はそのままお弁当箱に詰めて、お昼には美味しく食べられる便利な時代になりました^^忙しい朝のお弁当作りの救世主ですね(笑ところで、自然解凍OKと書かれていないものも、...
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