2018-11

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料理・食品

オリーブオイルは腐ると臭いがする?賞味期限内でも使えなくなる場合がある?

半年ほど前に購入して、数回使ったオリーブオイルを久しぶりに使おうと思ったら、なんだか鼻にくるツンとした臭いになっていました、、、^^; 賞味期限切れかな?と思って、ラベルを確認すると、期限内になっていました、。これは何故なので...
料理・食品

黒豆を浸す時間は6時間から8時間?お湯と冷水どっちを使う?

黒豆は戻すのも煮るのも長時間かかるイメージがありませんか?なので、ついつい黒豆が食べたい時には市販品を購入してしまうんですよね〜 でもある方法を使うと、水なら6時間から8時間かかるところ1時間程度で黒豆を戻すことができるんです...
生活

みかん缶詰のシロップを飲むのは体に悪いって本当?他の使い道や再利用方法は?

みかん缶詰のシロップは甘くて美味しいですね(*^^)気づいたらジュースのように飲み干していたことがあります(^o^;) 美味しいのですが糖分や添加物などが気になるんですよね…みかん缶詰シロップの成分や飲んでも大丈夫なのかについ...
おでかけスポット

阿蘇カドリードミニオンは食事持ち込みOK?ベビーカーは持参が良い?

阿蘇カドリードミニオンに遊びに行って食事をしようと思った場合、園内にはレストランが1軒しかありません。しかも、営業時間が11時〜15時30分とかなり短いため、昼時は家族連れで大混雑します(>ω<) できれば落ち着い...
おでかけスポット

阿蘇カドリードミニオンの割引で誕生日割を使うには?他にどんなクーポンがある?

阿蘇カドリードミニオンは、ちょっと入園料が高いな〜と感じることがあります。でも、子供を連れて行くとすごく喜んでくれるんですよね(*^^) そんな時に利用したいのがお得なクーポン割引です。誕生日割以外にも、入園料が安くなる割引ク...
生活

恋愛感情を捨てる方法は?気持ちをコントロールして行動出来るようにするには?

子供を産んでからは、あれほど恋に情熱的だった私も嘘のように穏やかになりました(^^) でも昔は恋愛感情をコントロール出来ずに、大変苦しい思いばかりをしていましたよ(>ω<) 自分で自分の首を締めていた気がします。 ...
料理・食品

圧力鍋で炊いたご飯が柔らかすぎたり芯が残る原因は?失敗せずにご飯を炊くコツは?

レシピ通りに作っているのにご飯が上手く炊けないと、理由も分からずガッカリしてしまいますよね^^; 圧力鍋でご飯が炊けない・・・は、実はあるあるなんです(@@)あなたのいつもやっているその行動が原因かもしれません(・ิω・ิ) ...
スイーツ

メレンゲ作りで失敗した時の使い道は?復活させるのは無理?

メレンゲを準備しようと思って頑張ってかき混ぜているのに、いつまで経っても底の方が液体のまま…こんな時は、何らかの原因でメレンゲ作りに失敗した可能性が高いです(>ω<) 「メレンゲ作りに失敗したら捨てるしかないかな、...
スイーツ

メレンゲのツノが立たないのは何故?成功させるポイントやコツは?

ツヤツヤで弾力があってツノが立ったメレンゲが理想的ですね(*^^) そんなメレンゲを想像しながら作ったのに、理想からかなりかけ離れたものが出来てしまうのは何故なのでしょうか? メレンゲのツノが立たない(失敗する)原因3つをご...
スイーツ

アイシングの作り方!卵白なし・ありではどう違う?粉砂糖やレモン汁がないとどうなる?

アイシングを作る時、卵白なし・ありで作る方法があります。日持ちの面では卵白なしの方がいいのかな?とも思いますがどうつ違うのでしょうか?また、作る時に粉砂糖やレモン汁がないと作れないのでしょうか?今回はアイシングの作り方や、卵白を入れる理由や粉砂糖・レモン汁についてまとめました。
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