賞味期限切れ

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料理・食品

冷凍食品は賞味期限切れから3年後でも大丈夫?冷凍食品毎(パイシート・ハンバーグ・チャーハン・餃子・ポテトなど)に食べても問題ないか変わる?

昔は食べ物は冷凍すれば半永久的に保存できるイメージでした。市販されている冷凍食品のパッケージには賞味期限が記載されていますが、賞味期限が切れてから3年ぐらいまでは大丈夫な気がしないでもありません。冷凍食品は賞味期限切れから、どれぐらいまでなら食べれるのか調べて見ました。
料理・食品

ごま油が賞味期限切れしたら使わない方がいい?未開封の場合でも変わらない?

ごま油のパッケージには賞味期限が記載されていますね。開封後はなるべく早く使い切るように推奨されています。 この「なるべく早く」とは、具体的にどれくらいの期間を指しているのでしょうか?また、賞味期限が切れてしまったごま油の廃棄処分の仕方や捨て...
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