sakusaku情報局

持ち歌ならぬ持ちレシピがあるといざという時に役に立ちます。 特に新婚さんの場合、結婚記念日やご家族を呼んでのおもてなしの機会も増えますので見映えのよいちらし寿司を持ちレシピにしておくと何かと助かります＾＾ 祖母秘伝のちらし寿司の盛り付けの順...

料理店でよく使われる鉄フライパンですが、 一般のご家庭でも愛用されている人はたくさんいらっしゃいます。 しかし、鉄フライパンと言ったら焦げ付きやすいというイメージはありませんか？ 美味しい料理が作れる鉄フライパンですが、焦げ付いてしまうとや...

私が小さい頃には、自然解凍でそのまま食べられる冷凍食品ってなかったんです。 今はそのままお弁当箱に詰めて、お昼には美味しく食べられる便利な時代になりました＾＾ 忙しい朝のお弁当作りの救世主ですね(笑 ところで、自然解凍OKと書かれていないも...

もみの木といえば、、クリスマスのツリー！ 買われた方の中にはクリスマスに飾る為に、 購入された方もいるのではないかと思います。 実際に、もみの木に飾り付けしたらクリスマスをより楽しめますよね！ ここでは、もみの木の特徴や枯らしてしまわないよ...

雛人形を飾った後、多くの人が気になるのが片付ける時期です。 片付けが遅れると婚期を逃す！なんていいますよね。 これって本当なんでしょうか？ 毎年行われる行事でも、きちんと知らないことって多いのです。 そこで、安心して雛人形を飾ったり片付けた...

お正月に飾る鏡餅ですが、これって二段あったり三段あったりしませんか？ そもそもなぜ重ねるのでしょうか？ 風習だからと毎年行っていることでも、案外意味を知らずに行っていることってありますよね。 そこで、鏡餅の段数から由来、はたまたルールなどを...

黒豆というと、お正月には欠かせない食べ物！おせち料理には必ず入っていますね。 でも、黒豆を柔らかく煮るのって案外コツがいるのです。 十分煮たはずなのに固くなってしまった、という方もいるでしょう。 そんな、黒豆が固くなって困っている方に、固い...

彼氏のお誕生日にレストランで食事に行くことになり、サプライズで生クリームでデコレーションしたケーキを持っていこうと思うんだけど、レストランまでは電車や徒歩で３０分以上かかる、、、そんな時に、ケーキが型崩れをしないようにする方法や、持ち運ぶ時...